é um yakisoba tradicional.
ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja
- 200 gr de contrafilé em tiras
- 200 gr de filé de frango em tiras
- 100 gr de couve-flor em pedaços pequenos
- 1 unidade(s) de cenoura em tiras
- 100 ml de shoyu
- 1 unidade(s) de pimentão verde em cubos médios
- 1 unidade(s) de cebola em cubos médios
- 100 gr de champignon em conserva
- 3 pacote(s) de macarrão tipo lámem
modo de preparo:
Na wok coloque o óleo de soja, doure as carnes, e o frango. Coloque a couve-flor, cenoura, o molho de soja, a cebola, o pimentão, champinhons e por último o macarrão, pré cozido, corrija os temperos e sirva.
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